O IrriWatch é um programa que recorre a uma rede de satélites para obter imagens de satélite de elevada resolução (pixel 10m x 10m) que, trabalhadas com o modelo SEBAL em combinação com dados meteorológicos, permite saber com um elevado grau de precisão informação tal como a humidade do solo, quando e quanto é que a planta precisa de ser regada, entre outras informações essenciais para a tomada de decisão pelo agricultor.